La biofumigación en el control de plagas y enfermedades
La biofumigación se basa en el uso de materia orgánica, como residuos agrícolas, y productos de su descomposición, para el control biológico de plagas, patógenos del suelo, como nematodos, hongos y bacterias, esta técnica es una alternativa natural no química para la desinfección del suelo agrícola.
La biofumigación tiene un gran potencial en una agricultura más sostenible al proporcionar alternativas a los pesticidas químicos y es efectiva para la desinfección del suelo, mejoramiento del suelo y ayuda a contribuir al desarrollo agroalimentario sostenible.
¿Qué es la biofumigación?
La biofumigación es la técnica biológica que se utiliza para el control de patógenos del suelo, consiste en la incorporación de material vegetal en el momento de la preparación del mismo antes de sembrar, es una práctica efectiva para el control de patógenos y es amigable con el medio ambiente.
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Beneficios de la biofumigación en la agricultura
En la biofumigación se incorpora materia orgánica fresca al suelo, tales como el estiércol, restos de cultivos y residuos de la industria.
Esta técnica tiene algunos beneficios como la eliminación y la presencia de patógenos en el suelo, mejora la capacidad de retención de humedad del suelo y la porosidad, ya que ayuda a un mejor desarrollo de la raíz y también actúa como capturador de nematodos, los cuales quedan atrapados en la planta y mueren con los gases emitidos en el proceso.
La biofumigación como método de control de plagas y enfermedades
En general, cualquier materia orgánica puede actuar como biofumigante, dependiendo de su eficacia, las dosis que se utilizan para trabajar con la técnica de biofumigación son: primero, contar con material vegetal que se encuentre en estado fresco, las dosis recomendadas son de dos a cinco kg / por kilómetro cuadrado.
¿Cómo funciona la biofumigación para controlar plagas y enfermedades?
Para el control de plagas y enfermedades se usan compuestos químicos denominados gluconatos, estos dan lugar a los isotiocianatos, que son capaces de tener una reacción rápida en el control de patógenos radicados en el suelo, obteniendo resultados en periodos inferiores a los diez días.
Tipos de biofumigantes
Hay varios tipos de biofumigantes naturales, pero algunos de los más comunes son los biofumigantes a base de mostaza, que se liberan cuando las plantas se trituran y se incorporan al suelo, liberando isotiocianatos.
Ten en cuenta que cualquier materia orgánica puede actuar como biofumigante, pero los cultivos de brásicas, como la mostaza, presentan una ventaja con respecto a los otros materiales biofumigantes debido a su menor costo económico.
Comparación de la biofumigación con otros métodos de control de plagas
La biofumigación natural es una técnica fácil de aplicar por agricultores y se diferencia de la aplicación de materia orgánica en la elección del biofumigante, mientras que otros métodos de control pueden requerir equipos especializados y capacitación específica para su aplicación.
A diferencia de otros métodos de control, la biofumigación es una técnica ecológica y fácil de aplicar que tiene beneficios adicionales para la agricultura, es una técnica de agricultura sostenible y ecológica que se basa en el uso de materia orgánica y biofumigantes naturales.
Pasos para aplicar la biofumigación en el control de plagas y enfermedades
La biofumigación es una alternativa orgánica utilizada para la desinfección del suelo en la producción de hortalizas, ya sea al aire libre o bajo invernadero.
Para aplicar la biofumigación en el control de plagas y enfermedades se pueden seguir algunos pasos como la preparación del terreno y selección del biofumigante, picado del material vegetal fresco, distribución del material vegetal, instalación de las cintas de riego, incorporación de la materia orgánica, instalación del plástico mulch o acolchado y regar a capacidad requerida del campo.
Preparación del terreno y selección del biofumigante
Se debe preparar el terreno retirando los restos de cultivos anteriores y seleccionar el biofumigante adecuado según el tipo de plaga a controlar.
Esto puede incluir la eliminación de maleza, la labranza del suelo y la incorporación de cualquier otro tipo de enmienda del suelo necesario, también es importante seleccionar el biofumigante adecuado para el tipo de cultivo y la plaga o enfermedad que se desea controlar.
Proceso de aplicación del biofumigante
El proceso de aplicación del biofumigante puede variar ligeramente dependiendo del tipo de biofumigante utilizado, antes de aplicar el biofumigante, es necesario preparar el terreno, una vez que se distribuya el biofumigante, se debe incorporar inmediatamente al suelo mediante un pase de rotavator, dejando la superficie del suelo lisa con la finalidad de que el biofumigante quede cubierto por el suelo.
Para que la aplicación de materia orgánica biofumigante tenga los efectos indicados, resulta necesario retener en el suelo los gases producidos durante el proceso de degradación que produce el biofumigante, en algunos casos, la aplicación de materia orgánica biofumigante puede combinarse con la técnica de solarización para mejorar su eficacia.
Manejo post-aplicación y medidas de seguridad
Para el manejo post-aplicación y medidas de seguridad en la biofumigación, es importante seguir algunas precauciones, después de aplicar el biofumigante se coloca un plástico sobre el suelo para conservar la humedad y mantener la temperatura adecuada.
Ejemplos de éxito utilizando la biofumigación en diferentes cultivos
La biofumigación resulta necesaria en diferentes cultivos, porque muchos de los patógenos del suelo afectan a más de una especie, es una técnica de desinfección que consiste en aplicar una cantidad abundante de materia orgánica al suelo y utilizar los gases resultantes del proceso para controlar plagas y enfermedades.
La biofumigación puede llevarse a cabo en cualquier época del año, y el proceso de degradación de la materia orgánica es más rápido cuando las temperaturas son mayores, es una alternativa a la desinfección de suelos y permite utilizar la materia orgánica y los residuos agrarios.
Biofumigación en el control de nematodos en el cultivo de tomates
Los nematodos solían controlarse mediante la fumigación con bromuro de metilo o con nematicidas químicos antes de plantar, pero este tipo de métodos ya no son sostenibles.
En cambio, la biofumigación es una alternativa sostenible a estos métodos, se ha demostrado que la biofumigación con semilla de Zanthoxylum bungeanum es eficaz para controlar los nematodos agalladores del sur en tomates, la biofumigación es una estrategia sostenible y eficaz para el control de nematodos en cultivos de tomate.
Uso de biofumigantes en el control de hongos en el cultivo de patatas
Las papas se ven afectadas por varios patógenos, incluidos los hongos, los biofumigantes naturales se pueden utilizar en el control de hongos en el suelo, como los que afectan a las patatas.
Incorporar materia orgánica al suelo puede ayudar en el control de nematodos, hongos, bacterias y otros patógenos que dañan los cultivos, también es importante tener en cuenta que aún se pueden necesitar fungicidas para controlar las infecciones fúngicas en las papas.
Conclusión: El potencial de la biofumigación en una agricultura más sostenible
Es importante recordar que la biofumigación no es efectiva contra todas las plagas y enfermedades y que su éxito depende de una correcta implementación y seguimiento de los pasos elevados, pero son alternativas a los pesticidas químicos, bastante utilizada sobre todo porque no daña el medio ambiente y ayuda al cambio climático.
