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¿Qué es un huerto circular?

Publicado en2 años hace Por
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Los huertos circulares son, básicamente, un tipo de explotación agrícola que se encuentra ordenada de tal manera que está en torno a un sistema de círculos concéntricos segmentados entre unos que ejercen como espacios para realizar el cultivo, mientras que los otros articulan surcos o pasillos.

El concepto de huerto circular no es para nada algo nuevo, y es que desde hace un tiempo ya se venía escuchando, siendo empleado como una alternativa para la adaptación ante el problema del cambio climático.

Este es un concepto que si es novedoso en el sentido de cómo se trata al cultivo, así como también la manera de fomentar el trabajo de colaboración entre las comunidades.

En muchas partes del mundo, sobre todo en Sudamérica (específicamente en las áreas rurales) se están empezando a aplicar diferentes ideas de huertos circulares, con mucho éxito, además.

Desde Agrodesguaces te invitamos a conocer esta interesante y beneficiosa estrategia de trabajo, la cual en este artículo te vamos a explicar cómo puedes llevarla a cabo, como te puede ayudar y otros aspectos relacionados que debes conocer. 

¿Cómo hacer frente al cambio climático con los huertos circulares?

Los huertos circulares son un método de trabajo para cultivar que surge como consecuencia (en parte) de la adopción de nuevas políticas más respetuosas con el medio ambiente, así como también responde a esa necesidad subyacente de varias comunidades por acoger técnicas agrícolas que resulten economías, que sean eficaces y fácilmente adaptables a necesidades específicas.

Es importante dejar claro el hecho de que los huertos circulares representan una estrategia muy positiva para combatir el cambio climático, y es que se trata de una vía que puede ayudar gracias a los siguientes factores positivos:

  •         Producen de una manera rápida.
  •         Optimizan las condiciones del suelo.
  •         Ayudan a trabajar la diversidad por parte del cultivo.
  •         Regulan el clima.

Esta técnica agrícola ha logrado brindar muchos aspectos positivos a cada comunidad y las familias que la han puesto en práctica.

Con la implementación de los huertos circulares se han recuperado y se siguen aplicando prácticas ancestrales para cultivar.

Es más, profesionales en este campo afirman que esta clase de trazos puede ayudar a evitar la aparición de plagas, pues los insectos tienen preferencia a moverse en forma de líneas rectas.

¿Cómo realizar un huerto circular?

Como ya se mencionó en un principio, los huertos circulares son explotaciones mínimas que están ordenadas basándonos en un sistema de círculos que están divididos los unos a los otros.

Es un sistema de círculos concéntricos que, básicamente, mientras unos círculos hacen de pasillos, otros son el espacio para poder cultivar.

Este sistema es sumamente beneficioso por el hecho de que permite economizar el espacio y ayudar al buen estado por parte de las condiciones edafológicas.

Cuando se trata de hacer un huerto circular, lo primero que se debe hacer es tener marcado el punto central, y partir de él, es donde se va a trazar la primera circunferencia.

Y como veremos más adelante, se va a repetir un patrón en el que se marcan dos tipos de circunferencias, una más pequeña y otra más grande en cuanto al radio, y será un patrón a repetir las veces que sean necesarias.

Además, las medidas de cada circunferencia pueden variar, y en todo caso, deben estar siempre supeditadas al espacio que se disponga.

Del mismo modo, después de que la última sección de circunferencias se haya trazado, se pueden realizar surcos que puedan atravesar la estructura de forma radial y que se dirijan hacia el centro.

De igual manera, se pueden aplicar diferentes ideas que van a cambiar el resultado de la apariencia final.

¿Cómo realizar un huerto circular? Paso a paso

Antes de continuar, es necesario dejar claro que los datos a mostrar a continuación son puramente orientativos, ya que pueden variar en función del terreno disponible. Dicho esto, pasemos a conocer el paso a paso:

  1.       En primer lugar, se debe seleccionar un terreno que sea plano y que se encuentre debidamente condicionado para los requerimientos del cultivo a realizarse.
  2.       Después, se debe limpiar el terreno de los arbustos, rastrojos y el pasto, de modo que se pase a elegir un punto central o de partida.
  3.       Con base en ese punto céntrico, se van a medir 90 centímetros y se va a trazar una circunferencia.
  4.       Después, se mide 60 y se grafica una segunda circunferencia, rápidamente seguida de una tercera, ahora de 130 cm. Basándonos en esta, se repite nuevamente la medida de 60 cm y 130 cm, repitiendo el patrón hasta donde se desee proyectar los anillos del huerto.
  5.       Ahora se realiza un canal recto para el acceso, que debe atravesar los anillos, miden 60 cm de ancho, así, marcando muy bien las circunferencias para no dañar el diseño.
  6.       Ahora se comienza a picar el primer zanjón sobre las medidas de 90 cm.
  7.       La tierra debe ser apilada sobre los círculos, creando camellones y terraplenes.
  8.       Y finalmente, la tierra se empareja, se procede a colocar un abono orgánico y se riega para pasar a las labores de siembra, también, a aplicar el mando del bosque y ubicar a las hojas de cobertura.
  9.       Después de que se han realizado las respectivas zanjas a la parte superior en la que se encuentra toda la tierra previamente removida, se procede a aplicar la materia orgánica, esto con el objetivo de mejorar la cantidad de nutrientes que presenta el suelo.
  10.       Estados nutrientes se pueden notar en la gran cantidad de entes de microorganismos y demás lombrices que además de pasar a formar parte de este sistema, también pasan a desarrollarse en torno a él.
  11.       Para terminar con este proceso, se le debe agregar mantillo de bosque, el cual va a ser de ayuda con el suelo para mejorar la cantidad de micorrizas que este presenta, fortaleciendo de esta manera a las raíces de todas las plantas cultivadas, de modo que puedan soportar los vientos y optimicen su capacidad para absorber el agua.

Pasos adicionales

Beneficios de los huertos circulares

Siguiendo con la postura de muchos defensores de esta clase de cultivos, la aplicación de huertos circulares responde en gran parte a la adaptación de los diferentes saberes agrícolas más antiguos, los cuales se encontraban largamente asentados en diversas áreas rurales.

Los surcos, que están alrededor de los caballones, brindan la posibilidad de aportar una mayor aireación de los mismos. A su vez, el suelo en las zonas de cultivo se mantiene poco compactados y en condiciones de uso óptimas.

Asimismo, gracias a tener una estructura circular, el espacio que se tenga disponible en cuanto a terreno se va a ver bien aprovechado.

Otra razón por la que los huertos circulares están convirtiendo en una estrategia muy buena actualmente, es por el hecho de que representan una estrategia sustentable para muchas áreas urbanas que no cuentan con el terreno suficiente.

Dejando de lado el interesante impacto visual, gracias a sus características ayudan a fomentar el trabajo de colaboración en toda la comunidad, y especialmente en esto se afincan quienes apoyan esta iniciativa.

Claro, esta filosofía de trabajo se puede extrapolar, a grandes rasgos, a cualquier estrategia de cultivo en zonas urbanas y comunidades pequeñas.

Si bien todas las ventajas que representa aplicar un huerto circular no sean muy diferentes o mayores a la que pueden representar otras estructuras que se asemejen.

En todo caso, la extensión de un huerto circular, desde el punto de vista de un ecosistema productivo, resulta muy evidente tanto en las zonas rurales como en algunas partes más urbanizadas.

Aspectos adicionales

El huerto circular presenta esa forma característica debido a varias razones, pero una de ellas radica en que, gracias a ello, permite airear mejor el suelo por medio de estos camellones, y de esta manera poder darles una mayor efectividad en la profundidad.

Asimismo, esta forma circular del huerto hace que la estructura de los camellones en sí, cuenta con una vida útil más larga, la cual requiere de un mayor manejo y una mejora constante.

Por otra parte, hay que recalcar que necesita de un trabajo sencillo de ingeniería, el cual combina con el arreglo de pendientes, de circulación de agua, optimizar el suelo y sedimentos, los cuales se pueden controlar y ajustar fácilmente a través de un trabajo manual.

Asimismo, este tipo de huerto ayuda a mejorar las condiciones tanto químicas como biológicas del suelo, y por varios metros alrededor del ecosistema en que se encuentre. 

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